Très bel article sur Opinion internationale
Très bel article de Déborah Rudetzki sur Opinion internationale.
Déborah met l’accent sur notre approche rigoureuse d’une trufficulture de haute niveau qui permet à Aléna de proposer une truffe d’exception reconnue par la haute Gastronomie française.
Elle insiste également sur la volonté que nous avons d’apporter à un large public souvent déçu par les produits dérivés stérilisés et aromatisées artificiellement, une truffe de qualité dédiée jusqu’ici au Chefs étoilés.
Notre suprême de truffe Aléna est mis en lumière comme étant le produit idéal pour appréhender la truffe simplement, sans pression chez soit entre amis, ou en famille.
Enfin, Déborah présente avec talent ce “cadeau engagé” pour 15 ans qu’est l’adoption d’un chêne truffier en Périgord.
Un grand merci à Déborah Rudetzki !
Vous pouvez lire l’article dans son intégralité ici : https://www.opinion-internationale.com/2021/12/15/adoptez-un-chene-truffier_101962.html