La truffe blanche (truffe d’Alba): Tuber Magnatum Pico

La truffe blanche (truffe d’Alba): Tuber Magnatum Pico

Cette truffe que nous vous proposons est issue de notre activité de négoce.
Elle est récoltée par un caveur partenaire qui nous fournie en direct de ses truffières le meilleur de ses récoltes.

C’est la truffe la plus fameuse de la haute gastronomie.
Son goût est singulier et intense.

Elle est cavée d’octobre à fin janvier.

A partir de 92,86
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