Truffes fraîches

Truffes fraîches

Acheter des truffes fraîches

Toutes les truffes fraîches  mélanosporum que nous vous proposons proviennent de nos truffières d’Aquitaine ou de truffières exploitées par des partenaires qui partagent nos valeurs de transparence et de Qualité.

Tout au long de la saison, nous vous sélectionnons des truffes de 1ére catégorie (voir classifications) par multiples de 50g :

1 unité = 50 g, 2 unités = 100g etc…

 

Vos truffes vous seront envoyées en sachet scellé mais avec un vide relatif qui permet à la truffe de « respirer ».

Il vous faudra ensuite suivre nos conseils de conservation ici.

La truffe se conservera alors une dizaine de jours.

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