La truffe et Aléna sur le Magazine Fémina

Un Article 4 pages sur le Magazine Fémina, supplément de votre quotidien du dimanche ( tiré à 2 millions et demi d’exemplaires)…

Superbe reportage avec des photos sublimes des plats à la truffes fraîches et suprêmes de truffe Aléna.
La truffe sublimée par Vivien Durand, chef du Prince Noir, à Lormont, près de Bordeaux.

Et des conseils pour choisir la truffe fraîche, conserver la truffe…

Vous pouvez lire l’intégralité de l’article et voir la vidéo ici : https://www.femina.fr/article/de-la-truffierea-l-assiette