Suprême de truffe noire

Suprême de truffe noire

C’est la quintessence de la truffe noire du Périgord de haute qualité.

Le suprême de truffe noire  est un produit unique que nous  avons créé initialement pour nos grands chefs étoilés à travers le monde.

Il est composé du meilleur des truffes melanosporum de notre production.

Nous les broyons, y rajoutons une huile neutre, et assaisonnons.

Vous pouvez utiliser votre suprême de truffe très simplement pour confectionner vos plats à la truffe (voir recettes), l’étaler sur des toasts, ou le déguster à la petite cuillère.

A partir de 27,00
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